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Serra do Alvelhe Premium
Mistura Vaca e Ovelha

Este queijo exclusivo da Martins & Rebello é um queijo curado fabricado com leite puro de vaca e ovelha, possui uma pasta muito macia, de cor marfim, sabor suave e equilibrado, com um toque rústico elegante à ovelha.

A seleção cuidadosa e a afinação muito especial conferem ao queijo um interior cremoso e um perfil menos ousado do que o queijo de ovelha tradicional. Toda essa riqueza requintada é preservada com uma proteção de cera.

Ideal para ocasiões especiais, destaca-se não apenas pela sua personalidade, sua textura e forma de consumo, mas também pelo seu harmonioso sabor.